Lomo Ibérico de Cebo de Campo
Desde: 29,10 €
– Lomo de Cebo de Campo Ibérico – 50% raza ibérica
– Etiqueta verde
– Procedencia: Guijuelo.
– Alimentacion: Hierbas y productos naturales suplementado con piensos de alta calidad.
– Cría: En libertad.
– Curación natural de 6 meses
Opciónes:
Pieza entera envasada al vacío
Media pieza envasada al vacío
Textura homogenea y sabor delicado. La grasa infiltrada ofrece ese aspecto marmóreo característico del lomo ibérico de Guijuelo. Es ponerlo encima de la mesa y desaparece, así que guárdate un poco para ti, hazme caso.
Antes de consumir te aconsejamos sacarlo de la bolsa y mantener a temperatura ambiente unas horas antes.
Consérvalo a temperaturas de refrigeración, entre 2 y 7 ºC
Información nutricional (por 100 g de producto)
Valor energético: 455Kcal/(1901 KJ)
Grasa: 33.0 g
Hidratos de carbono: 2.7 g · Proteínas: 45.0 g
Grasas Saturadas: 6.1 g · Azúcares: 0.5 g
Sal: 3.1 g
Información adicional
| Raza | 50% ibérico |
|---|---|
| Alimentación | Cebo de campo |
| Ingredientes | Lomo de cerdo ibérico, sal, pimentón, lactosa, azúcar, especias, antioxidante (E- 301), conservadores (E-250, E-252). Envoltura artificial no comestible. |
| Envasado | En bolsas de plástico de uso alimentario envasado al vacío. Embalaje en cajas de cartón. |
| Procedencia | Guijuelo (Salamanca) |
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