Jamón Ibérico de Cebo de Campo (Cortado a cuchillo) – Pack
Desde: 40,85 €
– Jamón de Cebo de Campo Ibérico – 50% raza ibérica
– Precinto verde.
– Procedencia: Guijuelo.
– Alimentación: Hierbas y productos naturales suplementado con piensos de alta calidad.
– Cría: En libertad.
– Curación natural de 30 meses
– Cortado a cuchillo. Envasado al vacío en sobres de 100gr.
Opciones:
– Pack de 5 sobres de 100 gramos.
– Pack de 10 sobres de 100 gramos.
– Pack de 15 sobres de 100 gramos.
– Pack de 20 sobres de 100 gramos.
– Pack de 25 sobres de 100 gramos.
Color rojo púrpura, con el entrevetado típico del jamón ibérico de Guijuelo. Sabor suave con matices dulces. Perfecto como entrante acompañado de un buen vino o una buena cerveza. Más facil imposible, cortado a cuchillo por un experto cortador de Guijuelo. Abre, come, ama... ¡y ensancha el alma!
Envasado al vacío se recomienda sacar de la bolsa 15-20 minutos antes de su consumo.
Información nutricional (por 100 g de producto)
Valor energético: 442Kcal/(1834 KJ)
Grasa: 35.5 g
Hidratos de carbono: 0.5 g · Proteínas: 30.0 g
Grasas Saturadas: 15.40 g · Azúcares: 0.5 g
Sal: 1.50 g
¿Por qué no puedo comprar sobres sueltos de jamón cortado a cuchillo?
Nuestros jamones son cortados a mano y envasados en el mismo momento en el que se solicita el pedido. De esta manera nos aseguramos de que el producto te llegue en perfecto estado. Es decir, no cortamos jamones por adelantado y los dejamos envasados a la espera de que lleguen pedidos.
El jamón cortado a cuchillo no tiene la demanda suficiente como para poder ofrecer sobres sueltos, ya que correríamos el riesgo de empezar un jamón para cortar 100 o 200 gramos y que luego pase cierto tiempo hasta que haya otro pedido. Un jamón no puede permanecer abierto mucho tiempo. Mediante el sistema de packs nos aseguramos un mínimo y tenemos menos riesgo de que se nos quede abierto un jamón y no lo podamos vender.
Si la demanda de jamón cortado a cuchillo aumenta, ten por seguro que daremos la posibilidad de comprar sobres sueltos.
Muchas gracias por tu comprensión.
Información adicional
| Raza | 50% ibérico |
|---|---|
| Alimentación | Bellota |
| Curación | 36 meses mínimo |
| Ingredientes | Jamón de cerdo, sal, y conservadores (E-250, E-252). |
| Envasado | Bandeja con blíster envasado al vacío en sobre de plástico de uso alimentario. Embalaje en cajas de cartón |
| Peso | 100 gr. |
| Procedencia | Guijuelo (Salamanca) |
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