Paleta Ibérica de Cebo de Campo
Desde: 73,05 €
– Paleta de Cebo de Campo Ibérica – 50% raza ibérica
– Precinto verde
– Procedencia: Guijuelo.
– Alimentacion: Hierbas y productos naturales suplementado con piensos de alta calidad.
– Cría: En libertad.
– Curación natural de 24 meses
– Pieza entera
Opciones:
– Cortada a cuchillo. Envasada al vacío en sobres redondos de 100gr. (18-23 sobres+taquitos+huesos)
– Loncheada a máquina. Envasada al vacío en sobres de 100gr. (18-23 sobres+taquitos+huesos)
– Deshuesada y envasada al vacío.
Color rojizo, brillante gracias a su grasa propia de la paleta ibérica de Guijuelo. Sabor delicado en su punto de sal. Ponte una copita de vino, el que mas te guste, blanco, tinto... y una lonchas de paleta, gloria bendita.
Consérvala en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
Información nutricional (por 100 g de producto)
Valor energético: 442Kcal/(1834 KJ)
Grasa: 35.5 g
Hidratos de carbono: 0.5 g · Proteínas: 30.0 g
Grasas Saturadas: 15.40 g · Azúcares: 0.5 g
Sal: 1.50 g
Sin Gluten
Información adicional
| Raza | 50% ibérico |
|---|---|
| Alimentación | Cebo de campo |
| Curación | 24 meses |
| Ingredientes | Paleta de cerdo, sal, y conservadores (E-250, E-252). |
| Envasado | En papel parafinado y funda de algodón con vitola alrededor de la pata. (Opción deshuesado/cortado a cuchillo/loncheado a máquina y envasado al vacío). Embalaje en cajas de cartón. |
| Procedencia | Guijuelo (Salamanca) |
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